Slow Food di Varese promuove un Master del Vino in cinque lezioni dal 6 novembre presso lo Spazio Futuro Anteriore di via Speri della Chiesa 3 a Varese.
Il corso sul vino promuove un nuovo approccio per avvicinare al vino un pubblico sempre più ampio, concentrando una maggiore attenzione al concetto del “buono, pulito e giusto”, nella direzione di una “geosensorialità” in cui alla piacevolezza organolettica si coniuga la sostenibilità ambientale e “quel rapporto virtuoso del vignaiolo con il proprio territorio”.Oltre alle lezioni lezioni i corsisti parteciperanno ad un’uscita in una cantina del territorio varesino.
Info e iscrizioni entro lunedì 22/10/2018 : fiduciario@slowfoodvarese.it tel. 348 2541790 info@spaziofuturoanteriore.com tel. 335 6096244
